Nutrition : Science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé.
Diététique : Science de l’alimentation équilibrée qui étudie la dimension culturelle liée aux pratiques alimentaires.
Autrement dit, la diététique est le moyen le plus naturel pour conserver ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé grâce à des règles précises de pratiques alimentaires.
Très simplement : la diététique est en fait une science qui nous explique quoi et comment manger, alors que la nutrition est la science qui explique pourquoi un certain aliment est mauvais pour la santé et au contraire un autre est indispensable à notre bien-être.
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